Apie medų

Kodėl reikėtų valgyti medų?

  • Medus yra vienas iš seniausių maisto produktų – karaliaus Tutanchamono (Egipto dinastijos faraonas, valdė 1332–1322 m. pr. m. e. ) kape buvo rasta medaus, kuris vis dar buvo valgomas.
  • Senovėje jis buvo vartojamas tvarstant žaizdas kaip gijimą skatinanti priemonė.
  • Medus negenda – jo nereikia laikyti šaldytuve, galima neribotą laiką laikyti sausoje spintelėje kambario temperatūroje.
  • Dėl didelio fruktozės kiekio medus yra 25 proc. saldesnis už cukrų.
  • Mokslininkai įsitikinę, jog medaus savybės mažinti nervingumą ir gerinti atmintį ypač naudingos senyvo amžiaus žmonėms.
  • Paskutiniai tyrimai įrodo, jog medus nekenkdamas organizmui sugeba efektyviau gydyti vaikų kvėpavimo takų uždegimus nei jau tradicinėmis tapusios įvairios mikstūros ar vaistai.
  • Jis naudingas gydant dantenų uždegimą ir periodonto ligas.

Ką daryti, jei nemėgstate medaus?

  • Dėkite jo į arbatą tiek, kad nejaustumėte skonio, nors mažiau, bet vis tiek į sveikatą.
  • Vietoj cukraus pagardinkite medumi įvairius patiekalus.
  • Naudokite medų pirtyje kūno įtrinimui.
  • Dovanokite medų kitiems, juk sveikatos nebus perdaug.

Cinamonas ir medus

  • Medus gali būti naudojamas, nebijant jokių šalutinių poveikių nuo daugelio ligų. Medus nors ir saldus, bet teisingai vartojamas kaip vaistai, tinka ir žmonėms, sergantiems cukralige. Žurnalas „Weekly World News“, leidžiamas Kanadoje (1995 m. Sausio 17 d. Numeris). Jame yra ligų sąrašas, kurias galima išsigydyti, naudojant medų ir cinamoną:
Širdies ligos
  • Sumaišykit medų su cinamonu ir tepkit ant sumuštinio. Riekelė kiekvieną rytą pusryčiams sumažins cholesterolio kiekį kraujagyslėse ir apsaugos jūs nuo infarkto. Jei jau esat turėję infarktą, tai išvengsite kito infarkto. Tokie pusryčiai taip pat atstato arterijų ir venų sienelių elastingumą.
Artritas
  • Žmonės, kenčiantys nuo artrito, kiekvieną rytą ir vakarą turi išgerti puodelį šilto vandens su 2 valgomais šaukštais medaus ir vienu arbatiniu šaukšteliu cinamono. Reguliariai vartojant galima išsigydyti ir chronišką artritą. Kopenhagos universitete atliktas tyrimas: Gydytojai savo 200 artritu sergančių pacientų kasdien prieš pusryčius davė vieną valgomą šaukštą medaus ir pusę arbatinio šaukštelio cinamono. Po savaitės skausmo nejautė 73 pacientai, o po mėnesio beveik visi 200 pacientų galėjo vaikščioti be skausmo.
Šlapimo pūslės infekcija
  • 2 valgomi šaukštai cinamono ir 1 arbatinis šaukštelis medaus stiklinėje šilto vandens sunaikina infekciją
Cholesterolis
  • 2 valgomi šaukštai medaus ir 3 arbatiniai šaukšteliai cinamono ir 16 uncijų vandens (1 uncija ~ 31 gramas) per 2 val. Sumažina cholesterolio kiekį kraujuje 10 proc. Reguliariai vartojant 3 kart per dieną išnaikinamas bet koks cholesterolis. Apskritai kasdien vartojamas grynas medus žymiai sumažina cholesterolio kiekį.
Peršalimas
  • Valgomas šaukštas šilto medaus ir ¼ šaukšto cinamono kasdien 3 dienas. Išgydo daugumą chroniškų peršalimų, slogų ir išvalo sinusus.
Pilvo skausmai
  • Medus su cinamono milteliais išgydo pilvo skausmus
Dujos
  • Indų ir Japonų mokslininkai pastebėjo, kad medus su cinamonu pašalina dujų kaupimasį pilve.
Imuninė sistema
  • Kasdienis medaus ir cinamono vartojimas stiprina imuninę sistemą.
Virškinimo sutrikimai
  • Cinamono milteliai pabarstyti ant dviejų valgomų šaukštų medaus ir suvartoti prieš maistą padeda suvirškinti net ir „sunkiausią“ maistą.
Gripas
  • Ispanų mokslininkas pastebėjo, kad medus užmuša gripo sukelėjus.
Ilgaamžiškumas
  • Arbata su medum ir cinamonu vartojama reguliariai pašalina senėjimo požymius ir prailgina gyvenimą. Paimkit 4 šaukštus medaus, 1 šaukštą cinamono, 3 puodelius vandens ir virkit kaip arbatą. Gerkit po ¼ puodelio 3 kart per dieną. Gyvenimas tikrai pailgės, kaip rašo, ir iki 100 metų. :)
Spuogai
  • 3 valgomi šaukštai šaukštai medaus ir 1 arbatinis šaukštelis cinamono. Ištepkit ta košele spuogus prieš miegą, o ryte nusiplaukit šiltu vandeniu. Pašalina spuogus visiškai.
Odos infekcijos
  • Medus su cinamonu lygiomis dalimis pagydo egzemą ir visas kitas odos infekcijas.
Svorio atsikratymas
  • Kiekvieną rytą 30 min prieš pusryčius ir vakare prieš miegą gerkit medų ir cinamoną išvirtą 1 pouduke vandens. Reguliariai vartojant svorio atsikratys net ir labiausiai nutukęs žmogus. Šis mišinys neleidžia kauptis riebalams, net jei žmogus maitinasi labai kaloringai.
Vėžys
  • Tyrimai atlikti Japonijoje ir Australijoje kad pažengęs vėžys pilve ir kauluose sėkmingai išgydomas. Šių rūšių vėžiu sergantys žmonės kasdien turi valgomą šaukštą medaus su arbatiniu šaukšteliu cinamono 1 mėnesį 3 kart į dieną.
Nuovargis
  • Naujausi tyrimai rodo, kad cukrus esantis meduje yra labiau naudingas nei kenksmingas kūno stiprumui Vyresni žmonės, reguliariai vartojantys medų ir cinamoną lygiomis dalimis yra žymiai gyvybingesni ir lankstesni. Dr. Milton, atlikęs tą tyrimą, sako, kad 0.5 valgomo šaukšto medaus vandens stiklinėje kartu su cinamonu, suvartojus ryte po dantų valymo ir 15 val. po pietų, kai kūno gyvybingumas pradeda mažėti, padidina kūno gyvybingumą per savaitę.
Blogas kvapas
  • Pietų Amerikos gyventojai ryte skalauja burną ir gerklę su arbatiniu šaukšteliu medaus cinamono stiklinėje karšto vandens, ir taip visai dienai atsikrato blogo kvapo iš burnos.
Klausos praradimas
  • Kiekvieną rytą ir vakarą medus su cinamonu lygiomis dalimis atstato klausą.